Kinara® al Tartufo
Der Kinara® al Tartufo ist ein gereifter Hartkäse aus 100% hochwertiger Milch aus dem Piemont (Norditalien). Abgerundet wird er durch die echte schwarze Sommertrüffel. Dieser Käse wird dank der Verwendung von pflanzlichem Lab aus Blüten der Wilden Artischocke (Cynara cardunculus) natürlich ohne Laktose hergestellt und ist damit auch für Vegetarier geeignet.